Verantwoordelijkheid nemen voor duurzame ontwikkeling betekent dat we bij elke aankoop onderzoeken of en hoe we daaraan kunnen bijdragen. In alle fasen van het inkoopproces houden we rekening met zowel milieuaspecten, zoals circulariteit en CO2-reductie, als sociale aspecten, zoals het stimuleren van social return. Ook kijken we naar de impact van een bijdrage.
Met duurzaam inkopen wil de EUR de positieve maatschappelijke impact vergroten, versnellen en meetbaar maken. Voor Duurzaam Inkopen richten we ons bij de EUR op zes thema's:

Al deze thema's zijn in lijn met de strategie van EUR, de ambities van het Duurzaamheidsprogramma en gekoppeld aan de Sustainable Development Goals van de Verenigde Naties.
Ambities en richtinggevende doelstellingen
De zes eerder genoemde thema's voor Duurzaam Inkopen zijn uitgezet in een ambitieweb, waarin de zes thema's zijn geprioriteerd. Daarnaast zijn doelen voor de middellange (2026) en lange termijn (2030) opgesteld, waar gericht naartoe gewerkt kan worden. Deze doelen geven richting aan elke ambitie binnen het thema. De positionering op het ambitieweb wordt per aanbesteding getoetst.
De maatschappelijke doelen die met Duurzaam Inkopen worden nagestreefd zijn deels al vastgelegd in onder andere de Sustainable Development Goals (SDG's), de verschillende klimaatakkoorden (Parijs, Rotterdam), de Banenafspraak, de Grondstoffenafspraak en de OESO-richtlijnen voor multinationale ondernemingen.
Toepassing van Duurzaam Inkopen binnen de EUR
Naast de ambities definieert het Richtinggevend Kader zeven leidende principes om invulling te geven aan Duurzaam Inkopen en zo invulling te geven aan duurzaam inkopen (per aanbesteding). Een van de leidende principes voor Duurzaam Inkopen is dat de contracteigenaar verantwoordelijk is voor het opnemen van duurzaamheid in de opdrachtomschrijving van de aanbesteding en hier vervolgens ambities, doelstellingen en normen aan te koppelen.
Een instrument dat wordt ingezet bij Europese aanbestedingen is het houden van ambitiesessies waarin de prioritering op het gebied van duurzaamheid in kaart wordt gebracht. Op deze manier ondersteunt de afdeling Inkoop het tenderteam bij het oppakken van Duurzaam Inkopen en het in kaart brengen van de kansen op dit gebied.
Hoe implementeren we Duurzaam Inkopen?
Duurzame inkoop is één van de meest directe manieren waarop de EUR haar duurzaamheidsambities in de praktijk brengt: elke aankoop, elk contract en elke aanbesteding biedt een kans om de doelstellingen op het gebied van onderzoek, onderwijs en campusbeheer te bevorderen. Bij elke aanbesteding nodigt de EUR aanbestedingsteams actief uit om ideeën uit te wisselen en te helpen bij het identificeren van concrete kansen voor duurzaamheid, waardoor duurzaamheid niet alleen in woorden, maar ook in de manier waarop de universiteit inkoopt wordt verankerd.
Aan het begin van elk aanbestedingsproces organiseert de aanbestedingsadviseur van de afdeling Inkoop samen met de hoofdinkoper een online workshop over de ambities op het gebied van duurzame inkoop. Tijdens deze workshop wordt bepaald welke van de zes MVOI-thema's (MVO) voor dat specifieke project prioriteit moeten krijgen en worden duidelijke projectambities vastgesteld. Dit geeft richting aan het aanbestedingsproces en brengt concrete kansen voor duurzame inkoop in kaart. Er worden verdere stappen ondernomen om hoofdinkopers te ondersteunen bij het vollediger integreren van duurzame inkoop in hun werk, waaronder nieuwe hulpmiddelen en werkmethoden die zijn gebaseerd op het Groeiplan voor Duurzame Inkoop. 
